うずらの卵と大根の煮物

夕飯にぴったりの煮物レシピです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン10枚
材料(2人分)
- うずらの卵(ボイル済)8個
- 大根10cm
- 〈調味料〉
- めんつゆ50ml
- 水200ml
- 酒大さじ2
「切れてる!サラダチキン」は表示どおり解凍しておく。
大根は2cmの厚さに切り十字に4等分する。
鍋に〈調味料〉と1、2、うずらの卵(ボイル済)を入れてじっくり煮込む。
大根に火が通ったら火を止める。
上手に作るコツ
一度冷まして味を染みこませたあと、再度温めて食べるのがオススメ! ちょい足し:夏は酢を入れて煮てもさっぱり美味しい!
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