ほうれん草ミックスの和風ミルクスープ

ほうれん草ミックスの和風ミルクスープの完成写真

簡単に出来て心温まるスープです。ヘルシーなので、ダイエット中にもオススメです。

れしぴ提供:Yさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豆腐1/3丁(100g)
  • 水70ml
  • 無調整豆乳130ml
  • 味噌小さじ1
  • 粉末和風だし小さじ1/3
  1. 豆乳以外の材料を全て鍋に入れ、弱火で温め味噌を溶かします。(ほうれん草ミックスは冷凍のまま使います)

  2. 味噌が溶けたら、豆乳を追加して沸騰しないように煮込みます。

  3. 全体が混ざり、温まったら完成です。

上手に作るコツ

・豆腐は、絹ごしでも木綿でもお好みの方をお使い下さい。 ・豆乳を分離させない為に沸騰させないように気を付けて下さい。

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