ベーコンほうれん草でうの花

ベーコンほうれん草でうの花の完成写真

ベーコンほうれん草を入れてうの花を作りました。野菜を切ったりする手間が省けて楽ちんです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • にんじん1本
  • ちくわ2本
  • 大根のつま50g
  • しいたけ3枚
  • 油揚げ30g
  • ねぎ50g
  • うの花100g
  • ☆醤油50cc
  • ☆みりん大2
  • ☆水200cc
  • ☆砂糖大2
  • ☆ほんだし小1
  1. ちくわを細かく切る。

  2. にんじんを食べやすい大きさに切る。500wで2分チンする。

  3. ねぎを細かく切る。

  4. しいたけを食べやすい大きさに切る。

  5. 大根のつまを食べやすい大きさに切る。

  6. 油揚げはこれを使います。

  7. フライパンに油を敷きちくわ、にんじん、大根のつまを炒める。

  8. 油揚げ、しいたけを入れ更に炒める。

  9. ベーコンほうれん草を冷凍のまま使います。

  10. 8に9を入れる。 ☆印をすべて入れ、よく混ぜる。

  11. うの花はこれを使います。

  12. 10にねぎとうの花を入れよく混ぜる。

  13. 12に味がなじむまで炒める。

  14. お皿に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

よく混ぜること。

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