ベーコンほうれん草でうの花
ベーコンほうれん草を入れてうの花を作りました。野菜を切ったりする手間が省けて楽ちんです。
使用する冷凍食品
材料(3人分)
- にんじん1本
- ちくわ2本
- 大根のつま50g
- しいたけ3枚
- 油揚げ30g
- ねぎ50g
- うの花100g
- ☆醤油50cc
- ☆みりん大2
- ☆水200cc
- ☆砂糖大2
- ☆ほんだし小1

ちくわを細かく切る。

にんじんを食べやすい大きさに切る。500wで2分チンする。

ねぎを細かく切る。

しいたけを食べやすい大きさに切る。

大根のつまを食べやすい大きさに切る。

油揚げはこれを使います。

フライパンに油を敷きちくわ、にんじん、大根のつまを炒める。

油揚げ、しいたけを入れ更に炒める。

ベーコンほうれん草を冷凍のまま使います。

8に9を入れる。 ☆印をすべて入れ、よく混ぜる。

うの花はこれを使います。

10にねぎとうの花を入れよく混ぜる。

12に味がなじむまで炒める。

お皿に盛り付けて出来上がり。
上手に作るコツ
よく混ぜること。
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