レタスと水菜と大学芋のサラダ
EXVオリーブオイルと岩塩、黒こしょうで仕上げたシンプルなサラダに♪
使用する冷凍食品
材料(1〜2人分)
- サニーレタス2枚
- 水菜1房
- EXVオリーブひとまわし
- ホワイトビネガーひとまわし
- 岩塩少々
- 黒こしょう少々

冷凍大学芋は5分ほど解凍して、包丁でカット。

サニーレタスは一口サイズに、水菜は3センチの長さにして器に盛りつけ、1を加えてざっくりと混ぜ合わせ、EXVオリーブオイルとホワイトビネガーを回しかけ、岩塩と黒こしょうを振ったら完成。
上手に作るコツ
大学芋は小さくカットして混ぜ合わせ、サラダ全体に行き渡るように。
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