鶏ねぎ玉子焼き

卵焼きにチキンを入れてアレンジレシピ。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 卵3個
- めんつゆ大さじ2
- 長ねぎ1/3本
- ごま油大さじ1/2
「切れてる!サラダチキン」は表示どおり解凍しておく。
長ねぎは粗みじん切りにする。
卵を溶き、めんつゆと2を入れてよく混ぜる。
卵焼き用のフライパンにごま油を入れて弱火から中火であたため、あたたまったら3の1/4~1/3を流し入れる。
火が通りきらないうちに手前の端に1を並べて置き、「切れてる!サラダチキン」を軸に手前から巻いていく。
端まで巻ききったら3の残りの1/2程度を流して、同様に巻いていく。
3がなくなるまで繰り返す。
全て巻けて周りがこんがりと色付いてきたら火を止める。
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