春の八宝菜

時間がないときにもぱっと作れるメイン料理です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- たけのこの水煮100g
- にんじん1/2本
- ヤングコーン4本
- 春キャベツ1/4個
- 新玉ねぎ1/4個
- しいたけ3個
- 市販八宝菜の素適量
- ごま油大さじ1
「切れてる!サラダチキン」は表示通り解凍する。
たけのこの水煮は一口大に切る。
にんじん、春キャベツ、新玉ねぎは乱切りにする。
ヤングコーンは斜めに半分に切る。
しいたけは5mmの厚さに切る。
フライパンにごま油をひき、1~5を炒める。
市販八宝菜の素を入れてさらによく炒め、火を止める。
上手に作るコツ
春キャベツは最後に入れて炒めると彩りよく、食感も残ってよい。
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