お手軽チキン南蛮

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冷凍の若鶏の唐揚を使って、簡単にチキン南蛮を作りました。

れしぴ提供：モウモウさん

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   唐揚げは袋の表示通りに解凍します。

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   ゆで卵を作ります。水から加熱して１３分茹でます。茹で上がったら冷水に取って冷やします。

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   玉ねぎをみじん切りにします

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   みじん切りにしたゆで卵と玉ねぎ、マヨネーズ、米酢を合わせてタルタルソースを作ります

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   フライパンに醤油、みりん、酢、砂糖を合わせて 加熱します。煮立ったら火を止めます

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   ⑤のタレと解凍した唐揚げを合わせます。

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   お皿にレタスを敷き、唐揚げを盛り付けて上からタルタルソースをかけます。カットレモンを添えて完成です。