ブルーベリーのマグカップ蒸しパン
マグカップの中で作る簡単蒸しパンです。
使用する冷凍食品
- ブルーベリー10粒
材料(1人分)
- ホットケーキミックス50g
- 牛乳30ml
- 砂糖大さじ1
- オリーブオイル大さじ1

ブルーベリーは自然解凍か、レンジで10秒程かけて解凍する。

マグカップに、ホットケーキミックス・砂糖・牛乳を入れて粉が残らないように混ぜる。

最後にオリーブオイルを入れて、なじむまで混ぜる。

3粒残して、ブルーベリーをカップに入れてざっくり混ぜ込む。

残しておいたブルーベリーを沈めないように置く。

ふわっとラップをかけて、600wで1分30秒レンジにかける。

爪楊枝などで刺してみて、何もつかなければ完成。 追加加熱する時は、5秒~10秒で少しずつする。
上手に作るコツ
最初に混ぜる時は、カップの底の横側に粉が残りやすいので注意してください。 オリーブオイルは、サラダ油でも溶かしバターでも大丈夫です。オイル類を入れた方がパサつきが少なくなります。
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