ブルーベリーのマグカップ蒸しパン

ブルーベリーのマグカップ蒸しパンの完成写真

マグカップの中で作る簡単蒸しパンです。

れしぴ提供:なつめさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ホットケーキミックス50g
  • 牛乳30ml
  • 砂糖大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  1. ブルーベリーは自然解凍か、レンジで10秒程かけて解凍する。

  2. マグカップに、ホットケーキミックス・砂糖・牛乳を入れて粉が残らないように混ぜる。

  3. 最後にオリーブオイルを入れて、なじむまで混ぜる。

  4. 3粒残して、ブルーベリーをカップに入れてざっくり混ぜ込む。

  5. 残しておいたブルーベリーを沈めないように置く。

  6. ふわっとラップをかけて、600wで1分30秒レンジにかける。

  7. 爪楊枝などで刺してみて、何もつかなければ完成。 追加加熱する時は、5秒~10秒で少しずつする。

上手に作るコツ

最初に混ぜる時は、カップの底の横側に粉が残りやすいので注意してください。 オリーブオイルは、サラダ油でも溶かしバターでも大丈夫です。オイル類を入れた方がパサつきが少なくなります。

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