ネギ塩ダレ入り卵焼き
ネギ塩ダレを入れた玉子焼きです。 ごま油が入ることでコクのある玉子焼きになります。
使用する冷凍食品
- すぐに使えるきざみねぎ大さじ1
材料(2人分)
- ネギ塩ダレ大さじ1
- 卵2個
- 酒大さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- 塩少々

材料はこちらです。 ※ネギ塩ダレは「基本の万能ネギ塩ダレ」をご参照下さい。

ボウルに卵、酒、砂糖、塩、ネギ塩ダレのネギだけ入れてよく混ぜる。

フライパンにネギ塩ダレのごま油を入れ熱する。

2を流し入れて巻きながら焼いていく。

焼けたらしばらく置いて馴染ませておく。食べやすい大きさに切って完成です。
上手に作るコツ
卵液にはネギ塩ダレのネギのみ、焼くときには残ったごま油を使用して下さい。
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