ネギ塩わかめ卵スープ

ネギ塩わかめ卵スープの完成写真

卵スープに万能ネギ塩ダレと乾燥わかめを入れると一気に旨味のあるスープになります。 忙しい朝や時短にオススメです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵1個
  • 水400ml
  • 醤油小さじ3
  • 乾燥わかめ大さじ2
  • ネギ塩ダレ大さじ1
  • 塩少々
  • 胡椒少々
  • ゴマ少々
  1. 材料はこちらです。 鍋に水を入れて沸かす。 ※ネギ塩ダレは「基本の万能ネギ塩ダレ」をご参照下さい。

  2. 醤油、塩、胡椒を入れる。

  3. 沸騰してきたら溶いた卵を流し入れる。

  4. 器に乾燥わかめを入れて3のスープを注ぐ。 その上にネギ塩ダレとゴマをかけて完成です。

上手に作るコツ

ある程度沸騰してから溶き卵を流し入れて下さい。

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