枝豆とベーコンのポテトサラダ

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大人のポテトサラダです！

れしぴ提供：もぐもぐさん

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   じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋に入れ水をひたひたになるまで加え中火にかけ、柔らかくなったらお湯を切る。

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   玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm角に切り、枝豆はさやから外す。

3. 3

   フライパンに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

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   ボウルに[1]を入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて木べらで潰しながら混ぜる。 [3]と枝豆を加え、さっくりと混ぜる。

5. 5

   器に盛って、こしょうをふる。