ねぎ入り じゃがいものもちもち

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じゃがいもがたくさんある時におすすめです

れしぴ提供：小野犬子さん

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1. 1

   じゃがいもをすりおろします。

2. 2

   1に片栗粉ときざみねぎを加え、混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、中火で熱します。 フライパンが温まったら2をスプーンですくって入れます。

4. 4

   すったじゃがいものふちに焼き色がついたら返して、弱目の中火でさらに2分ほど焼きます。

5. 5

   お皿に盛り付け、かつおぶしをお好みでかけて出来上がり。ぽん酢でどうぞ。