砂肝·にんにく·お焦げの贅沢まみれチャーハン!

砂肝·にんにく·お焦げの贅沢まみれチャーハン!の完成写真

夫の大好きな砂肝でチャーハンに挑戦! 砂肝のこりこり、にんにくの香り、お焦げで贅沢なチャーハンになりました!

れしぴ提供:でみんちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • サラダ油適量
  • たまご1個
  • 白ご飯丼1杯
  • 醤油大さじ1
  1. 砂肝にんにくまみれを表示の通りに温める。 (今回は500ワットで2分20秒温めました。)

  2. 丼一杯のご飯と温めた、砂肝にんにくまみれをよく混ぜ合わさる。

  3. フライパンに油をひく。 温まったら溶いたたまごとを入れサッと炒める。

  4. 炒めたたまごと②を混ぜ合わせる。 ここで、大さじ1の醤油を入れ混ぜる。

  5. お焦げを作るためご飯を少しだけ、ぎゅっぎゅっとおし、中火で2分ほど焦がす。 (焦げすぎないように様子を見てください!)

  6. お好みのお茶碗等で形を作って完成!

上手に作るコツ

⑤でお焦げを作るときは焦げすぎないように、自分の好きな加減で様子を見ながら作ってください!

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