ほうれん草の中華スープ

ほうれん草の中華スープの完成写真

美味しいので是非オススメです。

れしぴ提供:カズさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 中華スープ600cc
  • 醤油大さじ1
  • 水とき片栗粉適量
  • 卵1個
  • 鶏挽肉50グラム
  • ネギ適量
  • 油大さじ1
  1. ほうれん草をレンジで温めます。

  2. ネギを薄く切ります。

  3. 油を入れ挽肉を炒めます。

  4. 挽肉の色が変わったらスープを入れます。

  5. 中火にし沸騰してきたら、ほうれん草、醤油を入れます。

  6. 弱火にして、水とき片栗粉を入れます。

  7. 少しとろみが、ついたら弱火のままで卵を流し入れます。

  8. 最後にネギを入れ、完成。

上手に作るコツ

片栗粉で、とろみをつける事で、卵がふわっと仕上がります。

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