ほうれん草の卵たっぷりスープ

ほうれん草の卵たっぷりスープの完成写真

手軽に出来て栄養満点。

れしぴ提供:いのししさん

使用する冷凍食品

材料(2~3人分)

  • 水650cc
  • 人参1/3本
  • 卵3個
  • A:創味シャンタン(ペーストタイプ)大さじ1
  1. 「このまま使えるカットほうれん草」は冷凍のまま使います。

  2. 卵を溶きほぐしておきます。

  3. 人参は半分に切り、1㎜ぐらいの厚さに切っておきます。

  4. 水を沸騰させて③を入れます。30秒程グツグツさせてからAの調味料を入れます。

  5. Aの調味料が溶けたら、④に「このまま使えるカットほうれん草」を冷凍のまま入れます。ひと煮立ちさせて下さい。

  6. ②の溶き卵を⑤に回し入れ、軽くかき混ぜたら完成です。

上手に作るコツ

水が沸騰したら、流れ作業で材料を入れていくだけです。

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