ピリ辛中華丼
ピリ辛の中華丼是非オススメです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 中華スープ150cc
- 水とき片栗粉適量
- 豆板醤小さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
- ごま油大さじ1
- 紹興酒なければ料理酒大さじ1
- ご飯200グラム
電子レンジで温めます。
ごま油大さじ1を入れフライパンを温めます。
温めた野菜、豆板醤、お酒を入れ強火で1~2分炒める。
中華スープを入れ、沸騰したら火を止める。
醤油、水とき片栗粉を入れ弱火にして、とろみがついたら火を止める
お皿に、ご飯をよそり、上から、アンをかけたら、完成。
上手に作るコツ
しっかり片栗粉で、とろみをつけましょう。
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