あおさ香るとろろぶっかけうどん

あおさ香るとろろぶっかけうどんの完成写真

長芋とあおさの相性◎天かすの食感も◎

れしぴ提供:mayumimaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 長芋4センチ
  • 天かす大1
  • 乾燥あおさ粉小1/2
  • 麺つゆ(4倍濃縮)ひとまわし
  1. 冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、冷水で流し水を切っておく。

  2. 長芋はおろし器ですりおろす。

  3. 器に1を盛りつけ、天かすを散らしたら2を上からかけ、乾燥あおさ粉を散らし麺つゆをまわしかけたら完成。

上手に作るコツ

天かすでさくさく食感をプラス。

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