オクラとミニトマトの彩りぶっかけうどん
カラフルなトマトとオクラで夏にぴったり♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- オクラ3本
- ミニトマト2〜3個
- 天かす大1
- 麺つゆ(4倍濃縮)ひとまわし

冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、冷水で流し水を切っておく。

オクラは額を切り落としてラップで包み、レンジ600wで40秒加熱。

粗熱が取れた2を縦に半分に、ミニトマトを2〜4等分にカット。

器に1を盛りつけ、3を並べて乗せ、天かすをかけたら麺つゆをまわしかけて完成。
上手に作るコツ
オクラはラップに包んでレンジ加熱。
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