マイページオイスターMIXきのこのぶっかけうどん
3種類のきのこを使用してオイスターソースで味付け♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- しめじ20g程度
- ひらたけ20g程度
- えりんぎ20g程度
- オイスターソース小1
- 小ねぎ（小口切り）少量
- 麺つゆ（4倍濃縮）ひとまわし
冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水を切っておく。
きのこは全て石づきを取り除き手で割き、耐熱皿に入れオイスターソースを加えてラップをかけてレンジ600wで1分加熱。
器に1を盛り、2を汁ごと上からかけ、小ねぎを散らし麺つゆをまわしかけたら完成。
上手に作るコツ
お好みのきのこでOK。加熱したら混ぜ合わせて汁ごとかけて。
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