オクラと長芋のキムチチーズちぢみ

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豆腐を入れてふんわり！

れしぴ提供：もぐもぐさん

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   キムチは粗めのみじん切りにする。

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   ボウルに豆腐、オクラと長芋ミックス、キムチ、片栗粉、卵、チーズ(半量)を入れ、混ぜる。

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   フライパンに油を熱し、[2]を入れて広げ残りのチーズをのせる。 焼き色がついたら裏返してさらに焼き色がつくまで焼く。

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   [3]を器に盛る。 ボウルにしょうゆ、酢、白ごまを入れ混ぜ合わせ、たれを作り添える。