チキンと魚介のトマト煮

簡単に作れるメインディッシュです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- 切れてる!サラダチキン10枚
材料(2人分)
- シーフードミックスや貝類お好みで
- カットトマト缶200g
- 黒オリーブ20g
- にんにく1/2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 胡椒小さじ1/2
- 酒大さじ2
「切れてる!サラダチキン」は表示どおり解凍しておく。
にんにくはスライスする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立つまで熱する。
シーフードミックスや貝類、酒、黒オリーブ、1、カットトマト缶、鶏がらスープの素の順に入れて軽く混ぜて蓋をする。
全体に火が通ったら塩、胡椒で味を調える。
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