マイページ焼きおにぎりときゅうりの混ぜ寿司
お酢と大葉でさっぱり♪
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 卵1個
- きゅうり5センチ
- 大葉2枚
- ★塩少々
- ★ごま油小1/2
- ★水大1
- 酢小1
- すりごま小2
焼きおにぎりはパッケージ記載通りにレンジ加熱。
きゅうりは薄くスライスして塩を振ってキッチンペーパー等で絞る。大葉は細く千切りに。
卵を耐熱皿に割り入れ、★を加えて混ぜ合わせたら、ラップをかけずにレンジ600wで1分ほど加熱し、箸で混ぜ合わせる。
器に1と2のきゅうり、3を入れてざっくりと混ぜ合わせたら酢を加えて更に全体を混ぜ合わせ、すりごまを振って大葉を乗せたら完成。
上手に作るコツ
最後に酢を加えて全体に味を馴染ませて。
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