具沢山ポテサラ

カラフルで食べやすいお子様向けのポテトサラダです。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- 玉ねぎ1/4個
- じゃがいも中2個(300g)
- <調味料>
- マヨネーズ大さじ2・1/2
- 塩少々
- 胡椒少々
- 粉チーズ小さじ2
「切れてる!サラダチキン」と「元気畑のオーガニックミックスベジタブル」は表示通り解凍する。
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、流水で5~10分さらした後よく水を切る。
「切れてる!サラダチキン」は繊維に沿って食べやすいサイズに割く。
じゃがいもは水で洗い、水で湿らせたキッチンペーパーとラップに包んで電子レンジ(600W)で6分程度温める。
4の皮をむき、ボールに入れてフォークなどでじゃがいもを潰していく。
じゃがいもが冷めてきたら、2、3、「元気畑のオーガニックミックスベジタブル」と〈調味料〉を入れて混ぜる。
上手に作るコツ
生の玉ねぎが苦手な方は玉ねぎなしでも◎
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