洋風野菜のグリル
洋風野菜と夏野菜を入れてスパイスとオリーブオイルをかけたらあとは魚焼きグリルにお任せ! 簡単なのに野菜が美味しく食べられます!
使用する冷凍食品
- そのまま使える 洋風野菜ミックス1/3袋
材料(3人分)
- 茄子1/2本
- ズッキーニ1/2本
- パプリカ1/4個
- 舞茸1/2パック
- ペッパーソルト適量
- オリーブオイル適量

材料はこちらです。ズッキーニ、茄子は輪切りにする。 パプリカは適当な大きさに、洋風野菜は冷凍のまま使います。

グリルパンに野菜や舞茸、冷凍野菜をのせる。

2にペッパーソルトとオリーブオイルを全体にかける。 あとは魚焼きグリルで強火で焼き目がつくまで焼く。

完成です♪
上手に作るコツ
ペッパーソルトがなければスパイスミックス系(ハーブソルト、ミックスソルトなど)または岩塩やブラックペッパーでも美味しくいただけます。 バゲットなどにのせても美味しいです!
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