チーズダッカルビパスタ
ピリ辛のチーズダッカルビに、きのこや野菜をアレンジしてイタリアンパスタを作りました♪ バジルの香りがよく合います。
使用する冷凍食品
- チーズタッカルビ1袋
材料(2人分)
- パスタ2人分
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ1/2株
- ミニトマト3個
- バジル、パセリなど適量
- ニンニク1片
- オリーブオイル大さじ1
- ブラックペッパー適量

ニンニクと玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に切る。しめじはほぐしておく。

パスタは表示の時間茹でる。 チーズダッカルビも表示のとおりに温めておく。

ニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、香りが立つまで炒める。玉ねぎ、しめじを加えて炒めた後、茹であがったパスタとミニトマト、チーズダッカルビも加えて混ぜ合わせる。パスタの茹で汁も大さじ3くらい加える。

お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふり、トマトやバジルなどをたっぷりのせて完成!
上手に作るコツ
香りがたつまでニンニクをじっくり炒めると美味しくなります♪ ピリ辛が苦手な方は、フレッシュなレタスやトマトを多めに追加して一緒にいただくと、辛さがやわらぐので食べやすいです。
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