トマトと大葉のイタリアンぶっかけうどん
アーモンドをトッピングしてEXVオリーブオイルで仕上げて♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ミニトマト3〜4個
- 大葉2枚
- アーモンド 3〜4粒
- 麺つゆ(4倍濃縮)ひとまわし
- EXVオリーブオイルひとまわし

冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、流水で冷ましたら水をきっておく。

ミニトマトは4等分に、大葉は細く千切りに。

アーモンドは包丁で粗みじん切りに。

器に1を盛り、2を乗せて3を散らしたら、麺つゆとEXVオリーブオイルを全体に回しかけたら完成。
上手に作るコツ
アーモンドがなければお好みのナッツでOK。お好みで黒こしょうを振っても。
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