カラフルフリッタータ

待ぜて焼くだけ！お弁当のおかずにもぴったりなオムレツです。

れしぴ提供：株式会社ニチレイフーズさん

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1. 1

   「切れてる！サラダチキン」と「元気畑のオーガニックミックスベジタブル」は表示通り解凍しておく。

2. 2

   ［A］をよく混ぜ合わせ、1を入れて更に混ぜる。

3. 3

   スキレットもしくは小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて、中火でよく温める。

4. 4

   3に2を一気に流し入れ、周りに火が通ってきたら菜箸などで円を書くようにかき混ぜて火の入り方にムラがないようにする。

5. 5

   半分位火が通って固まってきたらかき混ぜるのをやめ、蓋をして弱火で加熱する。

6. 6

   フリッタータの底のほうがこんがり色づいてきたら火を止めて余熱で火を通す。

7. 7

   切り分けて、お好みでケチャップをかける。