カリカリ油揚げときゅうりのぶっかけうどん

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トースターで油揚げをカリカリに焼いて♪

れしぴ提供：mayumimaさん

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   冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱して、流水で冷ましたら水をきる。

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   きゅうりは細く千切りにして★を加えて混ぜ合わせる。 ※時間があれば冷蔵庫で1時間ほど寝かせて味を馴染ませる。

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   油揚げはアルミホイルに乗せて、トースターで表面に焼き色がつくまで加熱。

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   焼き色がついた油揚げは包丁で8等分にカット。

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   器に1を盛り、2を乗せてすりごまを振り、4を乗せたら麺つゆを全体に回しかけて完成。