カリカリ豚バラのエスニックぶっかけうどん
ナンプラーでエスニックに仕上げて♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 豚バラスライス1枚
- 赤玉ねぎ1/8個
- きゅうり1/4本
- ★ナンプラー大2
- ★麺つゆ(4倍濃縮)小1
- ★レモン果汁小1/2

冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水をきる。

小さい器に★を混ぜ合わせておく。

赤玉ねぎを薄くスライス、きゅうりを細く千切りに。

豚バラスライスを1〜2センチ幅にカットし、フライパンでカリカリになるまで加熱。

器に1を盛り、3と4を乗せて、2を添えたら完成。 食べる直前に2を全体にかけて。
上手に作るコツ
豚バラは油をひかずにカリカリに焼く。
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