カリカリ豚バラのエスニックぶっかけうどん

カリカリ豚バラのエスニックぶっかけうどんの完成写真

ナンプラーでエスニックに仕上げて♪

れしぴ提供:mayumimaさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豚バラスライス1枚
  • 赤玉ねぎ1/8個
  • きゅうり1/4本
  • ★ナンプラー大2
  • ★麺つゆ(4倍濃縮)小1
  • ★レモン果汁小1/2
  1. 冷凍うどんはパッケージ記載通りにレンジ加熱し、冷水で流し水をきる。

  2. 小さい器に★を混ぜ合わせておく。

  3. 赤玉ねぎを薄くスライス、きゅうりを細く千切りに。

  4. 豚バラスライスを1〜2センチ幅にカットし、フライパンでカリカリになるまで加熱。

  5. 器に1を盛り、3と4を乗せて、2を添えたら完成。 食べる直前に2を全体にかけて。

上手に作るコツ

豚バラは油をひかずにカリカリに焼く。

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