マイページふわふわ月見とろろ
ふわふわ食感が楽しい月見とろろです。普段は余ってしまう白身を有効活用しました。 ご飯やそば、うどんなど色んなアレンジに使えます。 お好みで醤油やワサビなど薬味を入れても美味しいです。
使用する冷凍食品
- ７プレミアム 山芋とろろ1/2袋
材料（1人分）
- 卵1個
- 白だし小1
卵を割り、白身と黄身を分ける
表示通り解凍しておいた山芋とろろと白身、白だしをボウルに入れミキサーでつのが立つぐらいに泡立てる
器に盛り付け、中央に黄身を乗せて出来上がり。(写真はご飯の上に乗せています)
上手に作るコツ
黄身を乗せるときは中央に卵ポケットを作ると乗せやすいです。
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