いんげんの簡単サラダ

いんげんの簡単サラダの完成写真

色合いが良くて、いんげんの食感も楽しめます。

れしぴ提供:いのししさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • マヨネーズ大さじ3
  • 塩適量
  • こしょう適量
  1. 「このまま使えるいんげん」は自然解凍します。

  2. 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしておきます。

  3. 卵は10分程ゆでて、2cmぐらいに切ります。

  4. いんげんは2~3cmに切ります。

  5. ボールに③と④とよく絞った玉ねぎのみじん切りを入れます。軽く塩、こしょうをします。

  6. ⑤にマヨネーズを加えてまんべんなく混ざったら完成です。

上手に作るコツ

水にさらした玉ねぎはキッチンペーパーなどでよく絞ってください。

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