ギリシャ風オクラのトマト煮
ギリシャ料理の、オクラのトマト煮を簡単に再現しました。
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- カットトマト缶150g
- にんにくチューブ少々
- 塩適量
- オリーブオイル適量
- 粗挽胡椒適量

小さめのフライパン又はスキレット皿にオクラを入れます。

トマト缶も入れます。

火にかけて混ぜます。

にんにくチューブを入れます。2-3分グツグツと煮ます。

塩で味を整えます。

火を止め、オリーブオイルと粗挽胡椒をふって出来上がり!
上手に作るコツ
塩の味付けはしっかりめにすると美味しいです。白身魚のソースとしてもおすすめです。
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