ギリシャ風オクラのトマト煮

ギリシャ風オクラのトマト煮の完成写真

ギリシャ料理の、オクラのトマト煮を簡単に再現しました。

れしぴ提供:リオリオさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • カットトマト缶150g
  • にんにくチューブ少々
  • 塩適量
  • オリーブオイル適量
  • 粗挽胡椒適量
  1. 小さめのフライパン又はスキレット皿にオクラを入れます。

  2. トマト缶も入れます。

  3. 火にかけて混ぜます。

  4. にんにくチューブを入れます。2-3分グツグツと煮ます。

  5. 塩で味を整えます。

  6. 火を止め、オリーブオイルと粗挽胡椒をふって出来上がり!

上手に作るコツ

塩の味付けはしっかりめにすると美味しいです。白身魚のソースとしてもおすすめです。

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