いんげんとトマトのスープ
簡単スープアレンジレシピです!
使用する冷凍食品
- このまま使える いんげん20グラム
材料(2人分)
- たまねぎ1/3個
- ミニトマト5個
- コンソメ小さじ2
- 水300ml
- こしょう少々
- 卵1個

たまねぎは薄くスライスする。「いんげん」は裏の表示通り解凍しておく。

ミニトマトは半分にきる。いんげんも3センチほどに切っておく。

鍋で沸かした水にコンソメを入れ、たまねぎ、ミニトマト、いんげんをいれ煮詰める。

3に、卵を流し入れてこしょうを加えて、完成です。
上手に作るコツ
煮詰める時間は、たまねぎが透き通るくらいが目安です。
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