きざみオクラとカマンベールの巻き寿司

きざみオクラとカマンベールの巻き寿司の完成写真

オクラとカツオ梅でさっぱりと♪夏バテしがちな季節にオススメです。

れしぴ提供:mariさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • カマンベール1/4個(25gくらい)
  • カツオ梅中3個(30gくらい)
  • 焼きのり1枚
  • 炊いたご飯茶碗一杯分(120gくらい)
  • 醤油小さじ1
  1. 主な材料です。ご飯は炊いて、ボールに移して、熱を取っておく。

  2. カツオ梅は種を取り、細かくきざむ。オクラもみじん切りにする。

  3. オクラに醤油小さじ1を混ぜ、粘りがでるまで良く混ぜておく

  4. カマンベールは写真の様にカットする

  5. 更に厚みを半分にカットする。

  6. 巻き簾(あれば)の上に海苔を広げ、手前からご飯を乗せていく。きれいに巻くために、上は3センチくらい、ご飯は乗せないでください。手前にオクラ、カツオ梅、カマンベールをおいて、巻く。

上手に作るコツ

巻き簾がなければ、ラップを使って巻いてみてください。カマンベールの代わりに、クリームチーズでも美味しいですよ♪

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