きざみオクラとカマンベールの巻き寿司
オクラとカツオ梅でさっぱりと♪夏バテしがちな季節にオススメです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- カマンベール1/4個(25gくらい)
- カツオ梅中3個(30gくらい)
- 焼きのり1枚
- 炊いたご飯茶碗一杯分(120gくらい)
- 醤油小さじ1

主な材料です。ご飯は炊いて、ボールに移して、熱を取っておく。

カツオ梅は種を取り、細かくきざむ。オクラもみじん切りにする。

オクラに醤油小さじ1を混ぜ、粘りがでるまで良く混ぜておく

カマンベールは写真の様にカットする

更に厚みを半分にカットする。

巻き簾(あれば)の上に海苔を広げ、手前からご飯を乗せていく。きれいに巻くために、上は3センチくらい、ご飯は乗せないでください。手前にオクラ、カツオ梅、カマンベールをおいて、巻く。
上手に作るコツ
巻き簾がなければ、ラップを使って巻いてみてください。カマンベールの代わりに、クリームチーズでも美味しいですよ♪
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