マイページセブンプレミアム「じゃがいもベーコン」のスパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツには欠かせないじゃがいも。セブンプレミアム「じゃがいもベーコン」を使用した時短簡単レシピです。 たまねぎも入っているので、この1袋だけでも美味しいスパニッシュオムレツが作れます。
使用する冷凍食品
材料（4人分）
- 卵4個
- ブロッコリー(ボイル済)30g
- ピザチーズ大さじ3
- 塩小さじ1/4
- コショー小さじ1/4
- にんにく1片
- バター大さじ1
にんにくはみじん切り、ブロッコリーは5mm角くらいに切る。
卵に塩、コショー、ピザチーズを加え、箸で白身を切るように全体を軽く混ぜる。※卵は混ぜすぎないように セブンプレミアム「じゃがいもベーコン」は表示通りに解凍する
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくを炒める。(中火)
にんにくの香りがしてきたら、セブンプレミアム「じゃがいもベーコン」、ブロッコリーを加え、じゃがいもが崩れないように全体を優しく炒める。
全体にバターがからみ、ベーコンのふちが色づいてきたら卵をすべて流し入れ、外側から中心に向かってグルグルグルと3回ほど混ぜる。 蓋をして弱火で3分焼く。
3分経ったら裏返し、裏面も2分焼いて出来上がり！ ※蓋をしたままフライパンごと裏返し、蓋を使ってそのままフライパンに戻すと失敗せずに裏返しやすい
上手に作るコツ
裏返す自信がなかったり、半熟がお好みの時は裏返さずにそのまま作っても美味しく頂けます。 加える具材はお好みでアレンジが楽しめます。 そのままでも美味しく頂けますが、タバスコ入りのケチャップを付けて食べるのがオススメです！
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