まぐろのとろろがけ

まぐろのとろろがけの完成写真

まぐろに冷凍食品のとろろをかけ、めんつゆを多めにかけました。粒マスタードは、あまり存在感は、ありません。お好みの量でいいと思います。冷たくて夏にピッタリだと思います。

れしぴ提供:ぽんちゃんさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • さやいんげん10本
  • 粒マスタード適量
  • めんつゆ50cc
  • まぐろ刺身用適量
  1. とろろは、パッケージの表示通り解凍しておく。まぐろ刺身用を用意します。

  2. まぐろを一口サイズにカットします。

  3. さやいんげんを半分にカットします。熱湯で鮮やかな緑色になるまでゆでます。そして、すくいあげます。

  4. とろろをかけ、さやいんげんを添え、粒マスタードをのせて、めんつゆをかけて出来上がりです。冷蔵庫で冷やして下さい。

上手に作るコツ

粒マスタードの量で、味が変わるので、お好みで調節して下さい。

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