スナップえんどうと豚肉のオイスター炒め
スナップえんどうと豚肉や卵を入れたオイスターソース炒めです。 スナップえんどうの食感がよく、箸が止まらなくなる美味しさです!
使用する冷凍食品
- そのまま使える スナップえんどう1/3袋
材料(3人分)
- 豚肉150g
- 卵2個
- オイスターソース大さじ1
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ2
- 食用油適量
- ブラックペッパー少々

材料はこちらです。スナップえんどうは表示通りに加熱する。

豚肉に下味をつける。 酒、醤油を入れて混ぜておく。

フライパンに油を入れて溶き卵を流し入れ炒り卵を作る。一度フライパンから出す。

フライパンに油を入れて豚肉を炒める。

スナップえんどうを入れて炒める。

炒り卵の戻し入れ、オイスターソース、ブラックペッパーを入れてサッと炒める。

皿に盛り付けて完成です。
上手に作るコツ
全て強火で一気に炒めて下さい。
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