塩サバと枝豆の混ぜごはん

塩サバと枝豆の混ぜごはんの完成写真

焼きサバをほぐして枝豆やみょうがを合わせた混ぜごはんです。 薬味が効いていて暑い時期にもピッタリなごはんです。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごはん1杯分
  • 焼き塩サバ(小)1尾
  • みょうが1/2本
  • しそ1枚
  • 麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
  1. 材料はこちらです。枝豆は表示通りに加熱する。

  2. 焼きサバは骨を取り、粗めにほぐしておく。

  3. 麺つゆに枝豆を入れて5分程度浸しておく。

  4. ボウルに小口切りにしたみょうが、細切りにしたシソ、ほぐしたサバ、3の枝豆、麺つゆ、そしてごはんを入れて優しく混ぜて皿に盛り付けたら完成です。

上手に作るコツ

みょうがやしそがない時はネギを入れても美味しいと思います。

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