揚げ茄子とベーコンの洋風雑炊

揚げ茄子とベーコンの洋風雑炊の完成写真

食べごたえがあるけど意外にサッパリ。サラサラっと頂けます。

れしぴ提供:かりままさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごはん1膳分
  • ベーコン(薄切り)40g
  • コンソメ(キューブ)1個
  • お湯300ml
  • 粉チーズ適量
  1. ベーコンを幅約1.5cmに切る。

  2. フライパンでベーコンを炒め、コンソメをお湯で解いたスープを加える。

  3. ご飯と揚げなすを加え、3分間煮る。

  4. お皿に盛り、粉チーズをかけてできあがり。

上手に作るコツ

ベーコンの炒め具合はお好みで。カリカリに炒めても美味しいと思います!

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