赤飯海苔巻き

赤飯海苔巻きの完成写真

赤飯で海苔巻きを作りました。中の具にキムチ、きゅうりなど入っていて食べがいがあります。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • キムチ30g
  • きゅうり1/4本
  • 厚焼きたまご1/4本
  • 海苔1枚
  • ほうれん草30g
  1. 赤飯おにぎりをパッケージ通りチンする。

  2. きゅうりは細長く切る。

  3. 厚焼きたまごは細長く切る。

  4. ほうれん草は茹でておく。

  5. 巻き簾の上にラップを敷き海苔を置く。

  6. 1を置き海苔一面に伸ばす。

  7. 6の上に2と3を置く。

  8. 7に4を置く。

  9. 8にキムチを置く。

  10. 手前からラップごとクルクル巻く。5分くらい置いておく。

  11. 水で濡らした包丁で4等分にする。

  12. お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

海苔は半分でいいと思いましたが、赤飯おにぎり2個使用した為、海苔一枚使用しました。赤飯おにぎり1個で作る場合は海苔は半分でいいです。

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