ベーコンとほうれん草のパンキッシュ

ベーコンとほうれん草のパンキッシュの完成写真

朝食にぴったり♪食パンを使って、簡単にふっくら美味しいキッシュが出来ますよ♪

れしぴ提供:mariさん

使用する冷凍食品

材料( 1人分)

  • 食パン1枚
  • 卵1個
  • 生クリーム大さじ1
  • ミックスチーズ15g
  • 塩、胡椒、オリーブオイル適量
  1. 主な材料はこんな感じです♪ベーコンほうれん草は凍ったまま使えます。

  2. 食パンは、真ん中の白い部分を指で押して、くぼみを作っておく。アルミホイルを、食パンよりも大きめにカットして、内側に薄くオリーブオイルを塗っておく。そのうえに食パンを乗せておく。

  3. ボールに卵、生クリーム、ベーコンほうれん草、ミックスチーズ、塩、コショウを入れる。

  4. 3をかき混ぜ、写真の様な状態にする。

  5. 4の卵汁を2のパンのくぼみの部分に流し込む。

  6. トースターで約15分くらい、チーズが溶けてふっくらするまで焼く。

上手に作るコツ

生クリームが無かったら、牛乳でも良いです。隠し味にマヨネーズを少し入れると、更にふっくら仕上がります♪

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