鶏のレモン醤油漬け

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レモン醤油につけた茹で鶏のお惣菜です。美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   中火の鍋に湯を沸かし、鶏肉を茹でる。 沸騰後弱火に落としフタをして3分加熱する。フタをしたまま冷めるまで置いておくと、パサつかず中まで火が入ります。 写真は倍量です。

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   鶏肉を食べやすい大きさに切る。

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   器にカットレモンを絞り、醤油、みりんを混ぜる。 鶏肉を加え冷蔵庫で1時間以上漬け込む。

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   鶏肉に味が染みたら完成！ ご飯に添えてます。