カット野菜の肉じゃが

カット野菜の肉じゃがの完成写真

肉入りカット野菜で作る肉じゃが風の煮物です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • じゃがいも中2個
  • 春雨30g
  • 水200ml
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • だしの素顆粒小さじ1
  • 油適量
  1. 皮をむいたじゃがいもを食べやすい大きさに切る。

  2. 中火の鍋に油をひき、じゃがいもを加え5分ほど焼く。 じゃがいもの表面の色が透き通ってきたら、転がすように返してしっかり火を通す。

  3. 水、醤油、みりん、だしの素を加える。 一煮立ちしたら冷凍カット野菜を加える。

  4. 春雨を加える。 フタをして3分ほど煮る。

  5. じゃがいもが柔らかく煮えたら火を止める。

  6. 完成!

上手に作るコツ

じゃがいもにしっかり火を通す。

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