カット野菜の肉じゃが
肉入りカット野菜で作る肉じゃが風の煮物です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- じゃがいも中2個
- 春雨30g
- 水200ml
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- だしの素顆粒小さじ1
- 油適量

皮をむいたじゃがいもを食べやすい大きさに切る。

中火の鍋に油をひき、じゃがいもを加え5分ほど焼く。 じゃがいもの表面の色が透き通ってきたら、転がすように返してしっかり火を通す。

水、醤油、みりん、だしの素を加える。 一煮立ちしたら冷凍カット野菜を加える。

春雨を加える。 フタをして3分ほど煮る。

じゃがいもが柔らかく煮えたら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
じゃがいもにしっかり火を通す。
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