マイページカット野菜で和風ペペロンうどん
冷凍カット野菜と冷凍うどんの活用レシピです。 あっという間に作れるのに、満足のいく一品です！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 冷凍うどん1袋
- ニンニク1片
- 鷹の爪1/2本
- オリーブオイル大さじ1
- ✩昆布茶小さじ1/2
- ✩醤油ひとまわし
- 粉チーズ適量
- パセリ適量
みじん切りしたニンニクと、輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで加熱する。 ※冷凍うどんを電子レンジで加熱しておく
ニンニクの香りが立ってきたら、カット野菜を加える。野菜がしんなりしたら、うどんと✩の調味料を加え、さっと炒める。 パセリと粉チーズをトッピングしたら完成！
上手に作るコツ
もちろん、スパゲッティを使用しても美味しく作れます！スパゲッティは塩茹でするので、昆布茶を控えるなど、塩分調節に気をつけてください。
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