マイページブロッコリーと豚肉のごま和え
あっという間にできるからだ思いの１品です。 お弁当やダイエッターにもおすすめ。
使用する冷凍食品
材料（2～３人分）
- 豚肉（薄切り）100ｇ
- すりごま大さじ２
- 醤油大さじ１
- みりん大さじ1/2
- 七味唐辛子（お好みで）少々
表示に従いレンジ加熱する。
豚肉を熱湯でさっとゆで、軽く水気ペーパーで押さえてすりごま、醤油、みりんと和える。
解凍したブロッコリーを加えて全体を和える。
上手に作るコツ
ブロッコリーを解凍しながら豚肉をゆでると段取りがいいです。 豚肉がまだあたたかいうちに先にごま、醤油、みりんと和えるのがコツです。 豚肉はもちろん切り落としやこまでOKです。 薄味仕上げなので、足りない場合は仕上げに塩少々を。
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