枝豆入り卵とえびのサンド
ボリューム満点です!
使用する冷凍食品
- レンジで手軽に塩味枝豆30g
材料(1人分)
- ゆで卵1個
- ボイルえび4尾
- マヨネーズ大1
- パン1個

ゆで卵は白身と黄身に分け、白身は粗めのみじん切りにし、黄身はフォークで軽く潰してボウルに入れる。

[1]にさやから外した枝豆、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

パンに[2]とえびを乗せ、はさむ。
上手に作るコツ
ゆで卵は沸騰したお湯に卵を入れ、10分ゆでる。 枝豆はパッケージの表示どおり解凍しておく。
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