チェリーとブルーベリーのクラフティタルト

チェリーとブルーベリーのクラフティタルトの完成写真

甘酸っぱい冷凍フルーツで、カスタード風味が美味しいタルトを焼きました。よく冷やして、暑い日のティータイムに^ ^

れしぴ提供:えんそくねこさん

使用する冷凍食品

材料(6人分)

  • 卵1個
  • 牛乳250ml
  • きび砂糖大さじ2
  • 薄力粉大さじ3
  • メイプルシロップ大さじ3
  • ラム酒小さじ1
  • 市販のタルト台1台
  • 粉糖適量
  1. タルト台とフルーツ以外の、すべての材料をボールに合わせて混ぜる。

  2. フルーツをタルト台に並べる。チェリーは種を取ると食べやすいです。

  3. ボールにあわせたフィリングを、漉しながらタルト台に注ぐ。

  4. 170度に予熱したオーブンで、30分くらい焼く。 よく冷やして、あればミントや粉糖を飾る。

上手に作るコツ

フィリングを合わせる時は、小麦粉の中に溶いた卵を加えると、ダマになりにくいです。

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