きざみねぎのプルコギ
きざみねぎを加えた韓国風の牛肉炒めです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 7プレミアム きざみねぎ100g
材料(2-3人分)
- 牛バラ肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- ごま油適量
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- コチュジャン大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
- 塩こしょう少々
- ごま少々

醤油、みりん、コチュジャン、にんにくを混ぜ合わせる。

牛肉に①のたれ、きざみねぎを加え混ぜ合わせる。

玉ねぎはくし切りにする。

中火のフライパンにごま油をひき、牛肉と玉ねぎを焼く。

返しながら混ぜ炒める。 塩こしょうで味を整えたら火を止める。

ごまをふったら完成!
上手に作るコツ
焦げないよう火加減に気をつける。
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