コーンはんぺん
コーンの甘味がよく合います!
使用する冷凍食品
材料(2人分)
- A:白いはんぺん1個
- A:片栗粉大さじ3
- 揚げ油適量
コーンは自然解凍しておきます。
ボールにコーンとAの材料を入れます。
はんぺんを潰しながら全体を混ぜ合わせます。
お好きな大きさにして下さい。コーンはなるべく練り込んで下さい。(揚げる時に取れてしまうことがあるので)
160℃ぐらいで揚げてください。浮いてきて、全体的に薄いきつね色になれば完成です。
上手に作るコツ
材料は手で混ぜた方がよく混ざります。 揚げるときに、コーンが取れて飛ぶ事があるので火傷に気をつけて下さい。
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