きざみオクラのさっぱり豚しゃぶ

きざみオクラのさっぱり豚しゃぶの完成写真

さっぱりしていて、暑い日におすすめのレシピです!

れしぴ提供:まみぞおさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 豚肉100グラム
  • 水菜1/2束
  • ポン酢大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ごま小さじ1
  1. 沸騰したお湯で、豚肉を茹でます。「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておきます。

  2. 茹でた豚肉は氷水で冷やし、水を切ります。水菜は食べやすいサイズに切ります。

  3. きざんだ水菜の上に豚肉をのせます。

  4. さらに、「オクラ」をのせ、ポン酢、ごま油、ごまを合わせて上から全体にかけたら完成です。

上手に作るコツ

水菜は、他の野菜で代用してアレンジしても美味しいです!

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