きざみオクラのさっぱり豚しゃぶ
さっぱりしていて、暑い日におすすめのレシピです!
使用する冷凍食品
- このまま使える きざみオクラ10グラム
材料(1人分)
- 豚肉100グラム
- 水菜1/2束
- ポン酢大さじ1
- ごま油小さじ1
- ごま小さじ1

沸騰したお湯で、豚肉を茹でます。「オクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておきます。

茹でた豚肉は氷水で冷やし、水を切ります。水菜は食べやすいサイズに切ります。

きざんだ水菜の上に豚肉をのせます。

さらに、「オクラ」をのせ、ポン酢、ごま油、ごまを合わせて上から全体にかけたら完成です。
上手に作るコツ
水菜は、他の野菜で代用してアレンジしても美味しいです!
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